اليانسون النجمي أو اليانسون النجمي الصيني هي شجرة صغيرة دائمة الخضر تنمو في شمال شرق فيتنام وجنوب غرب الصين. تُحصد الثمار على شكل نجمة قبل أن تنضج. نستورد اليانسون النجمي من إيران حيث يُدعى الباديان
المواصفات
نكهة اليانسون النجمي يشبه نكهة اليانسون
المنافع الصحية
يستخدم الشاي باليانسون النجمي لعلاج الروماتيزم، وأحيانا تُمضغ البذور بعد الوجبات للمساعدة على الهضم أظهرت الدراسات الحديثة في علم الصيدلة أنّ المستخرجات غير الناضجة والمركبات الفعالة تملك مفعول دوائي وخاصة المفعول المضاد للميكروبات، المضاد للأكسدة، المضاد للجراثيم، والمهدئ
بعض النصائح
لتحضير الشاي باليانسون النجمي، اغلي كوب من الماء في ابريق شاي. أضف ملعقة صغيرة من اليانسون النجمي في مغلّف الشاي أو في الكوب مباشرة. اسكب الماء المغلي في الكوب. إنقع الشاي لخمسة دقائق وكلما نقعت الشاي، كلما كان قويا". اشربه ساخنا"
يمكنك أن تصنع كوكتيل عشبي من اليانسون النجمي ! انقع القرفة في غلاية الماء لدقيقة واحدة ثم أضف ملقعة صغيرة من اليانسون النجمي ! أضف العسل، واسمح للخليط بأن يبرد، ضعه في الثلاجة، أضف الثلج واستمتع به
تذكّر: إن كنت مريضا أو لديك مخاوف صحية، استشر طبيبك. لا تشرب الشراب الساخن لأكثر من عشرة ايام على التوالي
عند استخدام العلاجات العشبية، إنتبه بأنّ مفعولها قوي جدا وفي حال أية أثار جانبية توقف فوراعن استخدام العشبة واستشر طبيبك فورا
الجمعة يوليو 12, 2013 8:48 am من طرف 
